少し前のお話ですが、ブレインパートナーのダンディなおじさまより女性スタッフに栗きんとんのプレゼントをいただきました。

なまものなので、賞味期限は本日。

毎年、新栗が出ると、奥様と共同で栗きんとんを作られるのです。おじさまは蒸した栗をスプーンでほじくる係と、すり鉢でする係、奥様が味付けと成型～包装という役割分担。

なんと250個もの栗を使われたそうです。

包装も凝っています。

そして、大きい！
嬉しい！

早速いただきました。

自然な甘味で、しっとりとした、とってもおいしい栗きんとんでした。
ごちそうさまでした。
来年の秋も楽しみに待ってます♪